Toutes nos viandes proviennent de petites exploitations agricoles travaillant dans le respect de l'animal et de la nature. Chaque animal a été élevé dans le strict respect de sa race et sans recours à des produits chimiques ou autres traitements.
Notre viande de bœuf est entièrement transformée dans une boucherie de la région (Chexbres) et proposée à la vente dans notre magasin sous vide. Pour vos commandes ou pour en savoir plus, contactez-nous!
Viande de bœuf
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Bourguignonne de bœuf
800g à 24.- CHF
1kg à 30.- CHF
1.2kg à 36.- CHF
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Charolaise de bœuf
1kg à 20.- CHF
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Bouilli 100% bœuf
1kg à 20.- CHF
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Côte de bœuf
500g à 20.- CHF
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Émincé de bœuf en une pièce (non coupé)
600g à 18.- CHF
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Chinoise de bœuf en une pièce (non coupé)
500g à 15.- CHF
800g à 24.- CHF
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Filet de bœuf
700g à 42.- CHF
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Jarrets de bœuf
500g à 9.- CHF
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Entrecôte parisienne
500g à 20.- CHF
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Roastbeef congelé en 1 seul morceau
800g à 24.- CHF
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Rôti de bœuf de notre production
1kg à 28.- CHF
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Ragoût de bœuf en une pièce (non coupé)
700g à 14.- CHF
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Viande hachée de bœuf
500g à 10.- CHF
1kg à 20.- CHF
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Steak de bœuf
300g à 12.- CHF
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Assortiment de viande de bœuf sous vide et congelé.
Assortiment de viande de bœuf de 5 kg mis sous vide et congelé.
L’assortiment est composé de tous les morceaux de bœuf existants (viande hachée, steak, rumsteak, filet, ragoût, rôti, côte de bœuf, entrecôte, émincé, charolaise, chinoise, bourguignonne,…)
Chaque assortiment est unique et équilibré selon les différents morceaux de viande.
Les abats ne font pas partie de l’assortiment.
Conservation garantie 6 mois
5kg à 150.- CHF
10kg à 300.- CHF
Poulet
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Poulet sous vide - choix des pièces
Le poulet est préparé, découpé et chaque morceau emballé sous vide.
Charcuterie
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Viande séchée de bœuf
100g à 6.50 CHF
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Saucisson de bœuf fabriqué sans agents conservateurs. Seul le sel permet de le conserver.
1pce (200g) à 8.- CHF